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孩子吃饭难怎么办？

好好吃饭，其实不难

作为一名幼儿教师，我遇到过很多家长向我诉苦“孩子吃饭难”，他们的孩子有的要一边看电视或玩玩具一边喂，有的不能在碗里见到一丁点儿肉末或青菜，有的是指定某个家人喂……好好地坐着自己吃饭，对这些孩子来说简直是一种惩罚。

吃饭是人的先天本能，饿了就想吃，渴了就想喝，并不需要后天培养。可这么多孩子在进餐方面出现问题，不能不说是家长的失职，家长应当好好反省一下自己的态度和方式。

孩子吃饭难怎么办？

2个标准：充分咀嚼、专心而愉快

瑞瑞吃饭时，奶奶得端着饭碗，追着他喂。一个逃，一个追，祖孙俩简直像捉迷藏一样。奶奶以为，哪怕是追着喂，只要将一碗饭全喂到小孙孙的嘴里就万事大吉了。

其实这是大错特错的。虽然吃的“量”似乎够了，但“质”却非常低劣——

首先，食物必须经由牙齿充分咀嚼，一是磨碎，二是促进唾液分泌，使食物与消化酶尽可能地融合；在咀嚼的同时，胃就有时间分泌足够的胃酸，待到食糜进入小肠后就能从容地消化吸收了。

另外，如果孩子进餐时看动画片或跑来跑去，一来会不小心将食物呛到气管里，二来注意力分散，没有足够的唾液和胃酸分泌，势必加重胃的负担，所以是非常不好的习惯。

特别提醒：

★对于小胖墩，尤其需要提醒其增加咀嚼的次数和时间，这样可尽早使其产生饱腹感，达到控制热量摄入的目的。

★有些孩子吃饭慢，喜欢把饭长时间含在嘴里，对这样的孩子要提醒他提高咀嚼的效率，因为过度咀嚼会破坏食物中纤维素的构成。一餐饭的进餐时间应控制在30分钟之内。